오랜만에 가족들과 주말 외식을 하기 위해 안면도 간장게장을 먹고 왔습니다.간장에 스며든 메인 메뉴와 게즙까지 맛과 영양을 동시에 가져온 곳이라 알려드립니다. https://m.place.naver.com/restaurant/1408836668/home?entry=plt
안면도 뱀알꽃게: 네이버 방문자 리뷰 922 블로그 리뷰 1,122m.place. naver.com
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찾아다닌 끝에 찾은 안면도 뱀알 꽃게는 안면도 자연휴양림에서 차로 6분 이내에 도착했습니다.간판이 높이 세워져 있기 때문에 첫 길인데도 금방 도착할 수 있었습니다.
그리고 매장 바로 앞에는 주차공간이 있어서 바로 파킹했어요.저희는 아침 일찍 도착했고 오픈 시간은 오전 9시에서 21시에 마감이어서 저녁 식사도 가능했어요.
실내로 들어가서 안내해주는 곳에 앉아서 메뉴판을 훑어봤어요.다양한 음식을 먹을 수 있는 세트메뉴 73.000원 (간장게장, 양념게장, 간장새우) 그리고 갑오징어볶음까지 함께 주문해봤습니다.어느새 준비된 기본 반찬들은 집밥의 느낌이 강해졌습니다.반찬의 종류가 다양한 것은 물론 가마솥밥에 따뜻한 온기까지 더해졌습니다.그리고 밥에 맞는 구성이었고 안면도 간장게장이랑 잘 맞았어요.부족한 반찬은 리필할 수 있고 종류도 다양해서 좋았습니다.또 게 내장까지 꽉 차 있어서 좋았어요.좋은 게를 써서 비린내가 전혀 없고 까다로운 제 입맛에도 잘 맞았어요.몸통에 있는 살을 한 손에 잡고 먹어봤어요.부드러움은 물론 짠맛을 배가 느낄 수 있는 것이 최고의 구성이었습니다.게딱지에는 밥을 듬뿍 넣어서 먹어봤어요.꼬들꼬들한 쌀알은 물론 청양고추가 올라가 매콤함이 추가됐습니다.게장과 함께 나오는 간장새우도 별미였습니다.새우가 왜 이렇게 탱글탱글해서 입맛을 돋우는 매력이었어요.무엇보다 안면도 간장게장에 반전 매력이었던 양념게장도 정말 맛있었어요.양념장이 스며들어 있어 맛있을 것 같고, 몸통과 다리에 살이 붙어 있는 것이 최고였습니다.양념게장 또한 좋은 게를 사용해서 아주 맛있고 양도 많은 편이었습니다.고춧가루가 스며들어 맛있었고 목으로 넘어가는 부드러움으로 굳어졌습니다.또 단품으로 주문한 갑오징어볶음(46.000원) 치즈까지 얹혀 있어 꽤 맛있어 보였습니다.오징어가 굉장히 쫄깃하고 부드러워서 씹는 내내 매운맛이 동시에 느껴졌어요.오징어의 크기도 크고 은근히 매운 맛으로 점점 손이 가게 되었습니다.밑에서 따뜻한 온기가 뚝뚝 올라오기 때문에 처음부터 끝까지 따뜻한 볶음을 먹을 수 있었습니다.여기에 치즈까지 듬뿍 얹혀 고소함이 배가 되었습니다.짠맛은 물론 매콤달콤함이 뒤따라오기 때문에 정말 안성맞춤이었습니다.그리고 흰밥과 곁들여 먹었더니 포만감이 배가 되었습니다.오징어가 왜 이렇게 맛있었는지 기대 이상으로 입맛에 잘 맞았어요.뿐만 아니라 안면도 간장게장과 함께 게즙을 먹을 차례였습니다.좋은 재료가 아낌없이 들어 있었고, 큰 게에 야채가 수북이 쌓여 있었습니다.오랫동안 푹 고아 한국의 국자를 떠서 보면 매운 국물이 최고였습니다.매운 맛은 물론 좋은 재료가 듬뿍 들어 있으므로 진미 했다.안에 들어 있는 꽃게는 너무 커서 몸이 꽉 찼습니다.다래가 잘 묻어 있고 맛있었고, 통통한 고기를 발라먹는 것도 많았어요.케쟈은으로 먹는 것과 이렇게 게 국 안에 있는 게의 맛은 또 비슷하면서도 달리 샜습니다.국물이 촉촉하게 배어 있어서 목넘김까지 따뜻했어요.밥을 말아 먹거나 술과 함께 먹으면 저절로 해장이 되는 맛이었습니다.뿐만 아니라 마지막에는 소라밥까지 뜨겁게 달아올랐습니다.소라가 잘 들어 있고 꼬들꼬들한 밥알에 양도 많아서 든든히 먹었어요.마지막 한 입까지 훌륭하게 먹을 수 있어 안면도 간장 게장은 고급이었습니다.이번에도 기회가 있으면 꼭 다시 와서 이 구성을 다시 먹을 생각입니다.마지막 한입까지 훌륭하게 먹을 수 있었고 안면도 간장게장은 고급스러웠습니다.다음에도 기회가 된다면 꼭 다시 와서 이 구성을 한 번 더 먹을 생각입니다.마지막 한입까지 훌륭하게 먹을 수 있었고 안면도 간장게장은 고급스러웠습니다.다음에도 기회가 된다면 꼭 다시 와서 이 구성을 한 번 더 먹을 생각입니다.마지막 한입까지 훌륭하게 먹을 수 있었고 안면도 간장게장은 고급스러웠습니다.다음에도 기회가 된다면 꼭 다시 와서 이 구성을 한 번 더 먹을 생각입니다.마지막 한입까지 훌륭하게 먹을 수 있었고 안면도 간장게장은 고급스러웠습니다.다음에도 기회가 된다면 꼭 다시 와서 이 구성을 한 번 더 먹을 생각입니다.마지막 한입까지 훌륭하게 먹을 수 있었고 안면도 간장게장은 고급스러웠습니다.다음에도 기회가 된다면 꼭 다시 와서 이 구성을 한 번 더 먹을 생각입니다.